Essa o meu Vicente, que tem 7 meses, adorou!
Ingredientes:
(rende 3 porções)
- 1 colher de café de óleo de girassol
- 1/4 cebola
- 1/2 abóbora de pescoço grande
- 1/2 batata média
- 4 ramos couve-flor
Refogue a cebola no óleo, acrescente a abóbora e a batata e espere até estar quase macio (cerca de 10 min) e então, acrescente a couve-flor e deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam molinhos. Assim que estiver pronto amasse tudo com um garfo (eu amassei dentro da panela mesmo). Aqui em casa rendeu 3 porções, usei fresquinha no almoço e no jantar e congelei outra. O uso de sal é opcional, eu as vezes coloco uma pitadinha de sal rosa do himalaia, dependendo dos ingredientes.
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